Quitte Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)272 kcal (≈ 14 % NW)
14 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett3 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		1 g (≈ 2 %)
2 %		63 g
Eiweiß3 g (≈ 6 % NW)
6 % Alternative finden		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate50 g (≈ 21 % NW)
21 % Alternative finden		18 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Energieverteilung

Fett 13 %
Kohlenhydrate 82 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 42 %

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Quittenkompott

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)272 kcal (≈ 14 % NW)
14 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.137 kJ (≈ 14 % NW)
14 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett3 g (≈ 5 % NW)
5 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		63 g
Eiweiß3 g (≈ 6 % NW)
6 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate50 g (≈ 21 % NW)
21 % 		18 g (≈ 8 %)
8 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Wasser32 g (≈ 1 % NW)
1 % 		12 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent48 µg  (160 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		18 µg (≈ 2 %)
2 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalentk. A.k. A.
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin286 µg  (953 i.E.) (≈ 14 % NW)
14 % 		105 µg (≈ 5 %)
5 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)k. A.k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)k. A.k. A.
Vitamin E3.255 µg  (5 i.E.) (≈ 23 % NW)
23 % 		1.197 µg (≈ 9 %)
9 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol3.255,00
1.196,69
Beta-Tocopherolk. A.k. A.
Gamma-Tocopherolk. A.k. A.
Delta-Tocopherolk. A.k. A.
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)k. A.k. A.
Vitamin B1 Thiamin206 µg  (69 i.E.) (≈ 19 % NW)
19 % 		76 µg (≈ 7 %)
7 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin206 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		76 µg (≈ 6 %)
6 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.540 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		566 µg (≈ 4 %)
4 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.807 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		664 µg (≈ 4 %)
4 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure619 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		228 µg (≈ 4 %)
4 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin310 µg (≈ 22 % NW)
22 % 		114 µg (≈ 8 %)
8 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		45 µg
Folat-Äquivalent38,00
13,97
Vitamin B9 gesamte Folsäure64 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		24 µg (≈ 6 %)
6 %		400 µg
Folsäure, synthetisch32,00
11,76
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure66.881 µg  (1338 i.E.) (≈ 67 % NW)
67 % 		24.589 µg (≈ 25 %)
25 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salzk. A.k. A.
Natrium16 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		6 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Chlorid16 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		6 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg
Kalium1.461 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		537 mg (≈ 13 %)
13 %		4.000 mg
Calcium87 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		32 mg (≈ 3 %)
3 %		1.000 mg
Magnesium71 mg (≈ 20 % NW)
20 % 		26 mg (≈ 7 %)
7 %		350 mg
Phosphor175 mg (≈ 25 % NW)
25 % 		64 mg (≈ 9 %)
9 %		700 mg
Schwefel40 mg
15 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen4.890 µg (≈ 39 % NW)
39 % 		1.798 µg (≈ 14 %)
14 %		12.500 µg
Zink1.715 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		631 µg (≈ 7 %)
7 %		8.500 µg
Kupfer1.111 µg (≈ 89 % NW)
89 % 		408 µg (≈ 33 %)
33 %		1.250 µg
Mangan175 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		64 µg (≈ 2 %)
2 %		3.500 µg
Fluorid48 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		18 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid17 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		6 µg (≈ 3 %)
3 %		200 µg
Chromk. A.k. A.
Molybdänk. A.k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäurek. A.k. A.
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäurek. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)47.757 mg
17.558 mg
Glucose (Traubenzucker)18.330 mg
6.739 mg
Fructose (Fruchtzucker)29.427 mg
10.819 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)2.405 mg
884 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)2.405 mg
884 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zuckerk. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Stärke48 mg
18 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren881 mg
324 mg
Isoleucin95 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		35 mg (≈ 2 %)
2 %		1.500 mg
Leucin143 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		53 mg (≈ 2 %)
2 %		2.925 mg
Lysin135 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		50 mg (≈ 2 %)
2 %		2.250 mg
Methionin32 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		12 mg (≈ 2 %)
2 %		780 mg
Phenylalanin79 mg (≈ 25 % NW)
25 % 		29 mg (≈ 9 %)
9 %		310 mg
Threonin79 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		29 mg (≈ 3 %)
3 %		1.125 mg
Tryptophan16 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		6 mg (≈ 2 %)
2 %		300 mg
Tyrosin48 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		18 mg (≈ 1 %)
1 %		1.875 mg
Valin111 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		41 mg (≈ 2 %)
2 %		1.950 mg
Arginin79 mg
29 mg
Histidin56 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		21 mg (≈ 3 %)
3 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin135 mg
50 mg
Asparaginsäure890 mg
327 mg
Cystein8 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		3 mg (≈ 1 %)
1 %		310 mg
Glutaminsäure230 mg
85 mg
Glycin79 mg
29 mg
Prolin95 mg
35 mg
Serin111 mg
41 mg
Stickstoff, gesamtk. A.k. A.

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren262 mg
96 mg
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure206 mg
76 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure56 mg
21 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.040 mg
382 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)0,00
0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)0,00
0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)1.040,00
382,35
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)0,00
0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.444 mg
531 mg
Omega 3 Fettsäurenk. A.k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)0,00
0,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)0,00
0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäurenk. A.k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)1.444,00
530,88
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)0,00
0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekulark. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)8 g
3 g
Rohasche3,3 g
1,2 g
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